الرئيسية / مطبخ حواء / خطوات تحضير محشي كوسة وباذنجان
خطوات تحضير محشي كوسة وباذنجان
مطبخ حواء

خطوات تحضير محشي كوسة وباذنجان

المقادير

  1. 0.5 كيلوباذنجان
  2. 0.5 كيلوكوسه
  3. 2فلفل
  4. لحمة مفرومة
  5. بصل
  6. كرفس
  7. فلفل اسود
  8. 2طماطم
  9. 2ملعقه صلصة طماطم
+

    طريقة التحضير

    1. نحضر اللحمه والبصل وفلفل اسود وملح وكرفس ونضعهم عالنار حتى يستوا

      +

      • نكأخذ الباذنجان والكوسه والفلفل ونطلع البذر منها تماما ونبتدي نحشيها باللحمة

        +

        • ونضع فوقهم شرائح طماطم

          +

          • نأخذ ملعقتين الصلصه ونذوبهم في الماء وقليل من الملح ونضعهم عالمحشي

            +

            • وندخلها الفرن

              +

              • وصحه وهنا

              خطوات تحضير محشي كوسة وباذنجان

              عن مجلة خلطتي خلطتي