الأربعاء , أكتوبر 27 2021
الرئيسية / مطبخ حواء / خطوات تحضير محشي كوسه بالكريمه
خطوات تحضير محشي كوسه بالكريمه
مطبخ حواء

خطوات تحضير محشي كوسه بالكريمه

المقادير

  1. 12 حبهكوسه متوسطه تقلم بالسكين المشرشر وتقور
  2. الحشوه:
  3. ربع كيلولحم مفروم
  4. بصل
  5. بهارات
  6. ملح
  7. ٣ ملاعقبقدونس مفروم
  8. للسقو:
  9. ماء
  10. مكعبماجي
  11. عوددارسين
  12. فصثوم
  13. الكريمه:
  14. ملعقتيندقيق تذاب في كاس ماء
  15. ربع علبةكريمه طبخ
  16. رشهاوريقانو او نعناع مجفف
+

    طريقة التحضير

    1. تحشين الكوسه وتصفينها بقدر بشكل عامودي (واقف) وبعدها تضيفين مقدار السقو وتطبخينها مده نص ساعه وبعدها ترفعين الكوسه من القدر وتوضع في صحن التقديم والباقي من السقو في القدر

      +

      • نضيف له مقدار الكريمة ويحرك حتى يغلي ويغلظ ويصب ع الكوسه وتجمل بالبقدونس…وبالعافيه

      خطوات تحضير محشي كوسه بالكريمه

      عن مجلة خلطتي خلطتي