الرئيسية / مطبخ حواء / خطوات تحضير ملوخية خضرا بلحمة الدجاج
خطوات تحضير ملوخية خضرا بلحمة الدجاج
مطبخ حواء

خطوات تحضير ملوخية خضرا بلحمة الدجاج

المقادير

  1. كيلوورق منوخية خضرا
  2. 0.5 كيلولحم دجاج
  3. رأسين او ثلاثةثوم، انا بحب الثوم فيها كتير
  4. معلقتين كبارسمنة
  5. معلقتين كباركزبرة مطحونة
  6. ملح
  7. مكعبماجي اذا ما عندك مرقة فروج
+

    طريقة التحضير

    1. نغسل الملوخية ونصفيها وتنشرها للتدبل

      +

      • نقشر الثوم ونهرسه نضع السمنة واللحمة و نحركهم قليلا ثم نضع الثوم والكزبرة بعدين نضع الملوخية مو كلها شوي بعد شوي لتنحمس قليلا مع السمنة واللحمة بعدين نضع ملح بعدين ماء كاستين او أكتر انا حطيت مرقة دجاج فيها اذا ما في عندك دوبي مكعب الماجي مع الماء…الماء حسب انتي ماتحبي ناشفة او مريئة بدها 3/4 ساعة ع النار…..بتمنى تنال اعجباكم…..

      خطوات تحضير ملوخية خضرا بلحمة الدجاج

      عن مجلة خلطتي خلطتي