الرئيسية / مطبخ حواء / طريقة تحضير شرحات لحمة وفول
طريقة تحضير شرحات لحمة وفول

طريقة تحضير شرحات لحمة وفول

المقادير

  1. كيلوشرحات لحمة
  2. 3 حباتبصلة كبيرة
  3. رشةبهارت
  4. رشةملح
  5. زيت
  6. رشةقرفة
  7. كاسةماء او على حسب الاحتياج
  8. 400 غرامفول بجيبو مفرز
+

    طريقة التحضير

    1. تغسل شرحات اللحمة بالخل ثم تغسل بالماء وتصفى.

      +

      • تقطع البصلة جنحات وتشوح بقليل من الزيت ليصبح لونها ذهبي توضع شرحات اللحمة على البصلة ونضع عليها رشة البهارات والقرفة.

        +

        • نضع عليها كاسة ماء ونغطيهاونخفف النار تحت اللحمة ونتركها لتقرب تستوي واذا نشفت الماء عليها ولسى ماستويت اللحمة مننضيف نص كاسة ماء ثم نضع الفول ورشة ملح ومنغطيها لتستوي اللحمة والفول وتنشف الماء.

          +

          • توضع بصحن التقديم وتقدم جنب لبن روب والف هنا

            +

            طريقة تحضير شرحات لحمة وفول

            عن مجلة خلطتي خلطتي