الرئيسية / مطبخ حواء / طريقة تحضير يخني اللحم مع البطاطا
طريقة تحضير يخني اللحم مع البطاطا

طريقة تحضير يخني اللحم مع البطاطا

المقادير

  1. 0.5 كيلولحم مقطع مكعبات وسط
  2. 2بطاطا كبيرة مسلوقه
  3. 1بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
+

    طريقة التحضير

    1. نسلق اللحم بعد ان نضيف له الملح والكركم وربع بصلة الى ان يستوي اللحم وقبل ان ينشف ماء السلق نضيف البصل ونقلب الى ان يذبل البصل نضيف كوب ماء للحم ونضع البطاطا المقطعه المسلوقه إلى اللحم ونتركها تغلي مع اللحم لمدة 5 دقائق على نار هادئة حتى تثخن صلصة اليخني ثم تصب في صحن وترش بالفلفل الأسود حسب الرغبة وتقدم مع الرز والف عافيه

    طريقة تحضير يخني اللحم مع البطاطا

    عن مجلة خلطتي خلطتي