الرئيسية / مطبخ حواء / طريقة عمل الاوزي
طريقة عمل الاوزي
مطبخ حواء

طريقة عمل الاوزي

المقادير

  1. 3 كاسرز
  2. 6 كاساتماء
  3. كوببازيلا
  4. كوبجزر
  5. كوبذرة
  6. بهارات:
  7. كركم
  8. فلفل اسود وملح
  9. بهار اوزي
  10. وقيةلحمة مفرومة
  11. بصلة
  12. ملعقة كبيرةزيت ذرة
+

    طريقة التحضير

    1. نضع الزيت والبصل ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبي نضع فوقه اللحمة

      +

      • ثم نضع الحضراوات ونقلبهم جيدا

        +

        • نضيف الرز فوقهم والبهارت والماء

          +

          • بنخليه يغلي بنوطي عليه ع نار هادئة

            +

            • قبل النضوج بششوي نغطيه بورق القصدير

              +

              • نضعه بالصينية ونزينه بالبقدونس والفليفلة والجزر

                +

                • وصحتين وعافية

                طريقة عمل الاوزي

                عن مجلة خلطتي خلطتي