الجمعة , سبتمبر 25 2020
الرئيسية / مطبخ حواء / طريقة عمل المنسف
طريقة عمل المنسف

طريقة عمل المنسف

المقادير

  1. 4 كاساترز
  2. 0.5دجاجه
  3. 2 كوبلبن
  4. جميد
  5. بهارات (هيل،يانسون،بهارات منسف)
  6. بيضه
  7. بصله صغيره
  8. ملعقه صغيرهعصفر
  9. مكعبماجي
  10. ملح
+

    طريقة التحضير

    1. ننقع الرز لمده نص ساعه

      +

      • نسلق الدجاجه مع البصل والبهارات

        +

        • نحضر لبن المنسف…نخلط بيضه مع 2 كوب لبن مع الجميد على الخلاط وبعد ذلك نضعه على النار ونحركه الا ان يغلي ثم نقوم باضافه ماء الدجاج المسلوق مع ملعقة صغيره عصفر ومكعب ماجي وملعقه هيل مطحون وملعقه صغيره بهارات منسف

          +

          • نطبخ الرز والمقدار كل كاسه رز بكاسه ونص مي ونضيف على الرز ملعقه صغيره هيل وملعقه صغيره ملح

            +

            • وبعد سلق الجاج نضع الجاج في الفرن للتحمير

              +

              • في وعاء التقديم، يسكب الارز وفوه الدجاج

                +

                • ثم نضيف الخطوه الاخيره وهي نرش البقدونس واللوز او الفستق المقلي

                  +

                  طريقة عمل المنسف

                  عن مجلة خلطتي خلطتي