الجمعة , سبتمبر 25 2020
الرئيسية / مطبخ حواء / طريقة عمل شوربة العدس
طريقة عمل شوربة العدس

طريقة عمل شوربة العدس


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

المقادير

كاس عدس اصفر

5حبات جزر مقشر

2حبة بطاطس مقشر ومقطع مكعبات

2 فص ثوم

قليل من الملح والبهار أو الفلفل الاسود

بصلة

3كاسات ماء

وقليل من البقدونس للزينة

فنجان عصير ليمون.

طريقة العمل

توضع جميع المقادير في القدر ما عدا الليمون والبقدونس

حتى ينضج الكلل ثم يترك ليبرد قليلا ويوضع في الخلاط الكهربائي

ويخلط ثم يرد إلى الفرن مرة ثانية ويضاف الليمون

بعد ذلك يقدم في أطباق الشوربة ويزين بالبقدونس المفروم

طريقة عمل شوربة العدس

عن مجلة خلطتي خلطتي