الأربعاء , أكتوبر 27 2021
الرئيسية / مطبخ حواء / طريقة عمل كفتة البطاطس
طريقة عمل كفتة البطاطس
مطبخ حواء

طريقة عمل كفتة البطاطس

المقادير

  1. 4 حباتبطاطس متوسطة الحجم
  2. 1/2 حبةبصلة كبيرة
  3. 4 فصوصثوم
  4. ملعقة و 1/2صغيرة ملح
  5. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  6. 1/2 حبةماجي
  7. ملعقة صغيرة و 1/2كزبرة ناشفة
  8. ملعقة صغيرةكاري
  9. ملعقة صغيرةفلفل احمر مطحون
  10. حزمةكزبرة
  11. ملعقتين كبيرةقشطة
  12. ملعقة ونص كبيرةجبنة كرافت سائلة (كاسات)
  13. 2بيضة
  14. بقسماط
+

    طريقة التحضير

    1. سلق البطاطس بقشرها فالموية لمدة نصف ساعه

      +

      • بعد ما تنسلق البطاطس نحطها فالفريزا عشان تتماسك لمدة ٥ دقائق

        +

        • نشوح البصل في النار وبعدين نحط عليه الثوم ونقلبهم مع بعض وبعدين نحط القشطة والجبنة السائلة ونقلبهم الين يختلطو مع بعض كويس ونحط عليهم البهارات بالإضافة الى الكزبرة

          +

          • نهرس البطاطس ونحط عليها الخلطة ونقلبها الين تنخلط كويس

            +

            • نكور البطاطس المهروسة ونغطسها فالبيض

              +

              • بعد تغطيسها في البيض نحطها على البقسماط ونرتبهم فصحن ونحطها فالفريزا لمدة ربع ساعه الى نصف ساعه

                +

                • بعد ما نخرجها من الفريزة نحط الزيت على النار الين يقدح ونقليها وبالعافية ?❤️

                طريقة عمل كفتة البطاطس

                عن مجلة خلطتي خلطتي