الخميس , سبتمبر 24 2020
الرئيسية / مطبخ حواء / طريقة عمل كفته لحم
طريقة عمل كفته لحم

طريقة عمل كفته لحم

المقادير

  1. 2 كيلولحم
  2. ربطةبقدونس
  3. ربطةكزبرة
  4. بهارات مشكل
  5. ملعقة صغيرهفلفل اسود
  6. ملعقة صغيرهكزبرة مطحونه
  7. 0.5ملعقة كركم
  8. 10 حباتثوم
  9. قطعة صغيرةزنجبيل حي
  10. 4 حباتفلفل اخضر
  11. 4 pfhjبصل مفروم
  12. 0.5 كوبطحين الحمص
+

    طريقة التحضير

    1. يغسل لحم مفروم جيداً

      +

      • نطحن الثوم و الزنجبيل مع ملعقة ملح

        +

        • نخلط جميع المكونات مع بعضها جيداً

          +

          • نسوي الكفته دواير طويله ع حسب الرغبة و تقلى في زيت

            +

            • و يفضّل تقديمها مع أرز و روب

              +

              • بالعافية✨??

              طريقة عمل كفته لحم

              عن مجلة خلطتي خلطتي