الرئيسية / مطبخ حواء / طريقة عمل لحم و بروكلي
طريقة عمل لحم و بروكلي
مطبخ حواء

طريقة عمل لحم و بروكلي

المقادير

  1. ملعقة كبيرةزيت زيتون
  2. 3 حباتثوم مفرومين
  3. 2 ملعقة صغيرةزنجبيل
  4. حبةبصلة متوسطة الحجم مفرومة
  5. حبةبروكلي مقطعة زهيرات صغيرة
  6. شريحتينلحمة ستيك كبيرة الحجم مقطعة طوليا
  7. عصير ليمونة خضراء
  8. 0.5 ملعقة صغيرةزيت السمسم
  9. 2 ملعقة صغيرةصويا صوص قليل الصوديوم
  10. 2 ملعقة صغيرةنشاء الذرة
  11. رشةزيت زيتون
  12. 0.25 كوبماء
  13. ملح
  14. فلفل حسب الرغبة
+

    طريقة التحضير

    1. قومي بوضع اناء علي النار علي درجة حرارة متوسطة و اتركية يحمي ثم اضيفي زيت الزيتون و اللحم و اتركية لحوالي ٦ الي ٨ دقائق او الي ان يستوي.

      +

      • ضعي اللحم في طبق جانبا و في نفس الاناء اضيفي الثوم و الزنجبيل و اتركية لحوالي دقيقتين الي الثلاث دقائق او الا ان يصبح ذهبي اللون ثم اضيفي الية كلا من البصل، بروكلي، ربع كوب ماء، زيت السمسم و الصويا صوص و اتركية لحوالي ٦ الي ٨ دقائق او الي ان يتغير لون البروكلي للاخضر الفاتح.

        +

        • اعيدي اللحم لخليط لبروكلي و اضيفي القليل من الصويا صوص ثم قومي بخلط نشا الذرة ب نصف كوب ماء و اضيفية لخليط اللحم و اخلطية جيدا و اتركية الي ان يغلي ويثخن الصوص ثم اضيفي عصير الليمون الاخضر ويقدم مع الارز البني و السلطة و بالف هنا.

          +

          • +

            طريقة عمل لحم و بروكلي

            عن مجلة خلطتي خلطتي